芒果冰淇淋 - 芒果冰淇淋的做法,芒果冰淇淋怎么做好吃,芒果冰淇淋的家常做法 - 京细菜谱

芒果冰淇淋

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顾留芳Fffff

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自制芒果冰淇淋，果香浓郁，除了芒果肉，只加了牛奶，蛋黄和酸奶，是真正的健康甜品哦。

时间:1-2小时

食材

芒果肉 140g

盐 0.5g

蛋黄 2个

白糖 50g

牛奶 100g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

原料。
步骤 2/9

蛋黄加牛奶，白糖，盐打匀。
步骤 3/9

把蛋黄液不断搅拌加热至微沸时关火，晾凉备用。
步骤 4/9

芒果加酸奶打成泥。
步骤 5/9

芒果泥里加晾凉的蛋黄液搅匀，这时候已经很粘稠了。
步骤 6/9

倒入密封盒中冷冻。
步骤 7/9

每隔1小时取出搅拌一次。
步骤 8/9

因为没有挖球器，所以用勺子刮成球形。
步骤 9/9

盛在碗中即可。

小贴士

因为我没有淡奶油，所以省略了，如果您有淡奶油，加到冰淇淋里味道应该会更好吃。

发布于 2024-06-29