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苹果派
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纯青smuggle
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一起想做这个苹果派,就是懒得动手,终于孩子提出想吃个苹果派,于是我决定做了,留了一小块面还让孩子动手做了一下,孩子开心的不得了,自己吃着自己做的苹果派别提多高兴了。
食材
黄油
60g
低筋面粉
150g
苹果
5个
细砂糖
100g
水
50g
水淀粉
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/18
准备好苹果,洗净,去皮。
步骤 2/18
先切成大块。
步骤 3/18
再切成小块。
步骤 4/18
锅中放入少量黄油。
步骤 5/18
把苹果丁倒入锅中。
步骤 6/18
放糖,翻炒。
步骤 7/18
等汤汁收到快干加入水淀粉。
步骤 8/18
做好的苹果馅。
步骤 9/18
将派皮材料混合,揉成面团。
步骤 10/18
醒20分钟后可以擀开了。
步骤 11/18
先擀派皮底,正好放到八寸盘里。
步骤 12/18
装入苹果派馅。
步骤 13/18
再把剩下的派皮面团擀开。
步骤 14/18
切成细条。
步骤 15/18
像做手工一样,一条搭一条。
步骤 16/18
去掉多余的部分。
步骤 17/18
刷上蛋黄夜。
步骤 18/18
入烤箱烤170度20分钟就可以了。
小贴士
也可以换成其它馅。
发布于 2022-06-04
205
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