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麻汁豇豆面
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咀艺瘸粕静

前两天是夏至

说明夏天已经真正的来到了我们的身边

这也就意味着天气会越来越热啦

在中国有个传统的习俗

就是要在这一天吃面条

其实究其原因也不知道具体的原因是什么

但是作为一个中国人

当然要紧跟步伐喽

于是就做了这道麻酱作为酱料

搭配清爽的豇豆末作为菜码

吃起来清爽美味的呢

时间:10-30分钟
食材
面条 300g
芝麻酱 70g
盐 适量
豇豆 30g
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备所有的原料
  • 步骤 2/11
    豇豆切成末
  • 步骤 3/11
    麻酱中加入适量食盐
  • 步骤 4/11
    再加入水 调匀
  • 步骤 5/11
    锅中做水
  • 步骤 6/11
    水开后放入豇豆末
  • 步骤 7/11
    将豇豆焯熟
  • 步骤 8/11
    锅中再次做水，在水中放入一点盐
  • 步骤 9/11
    放入面条
  • 步骤 10/11
    将面条煮熟 即可
  • 步骤 11/11
    吃的时候可以依据个人的口味酌情放入调味料
小贴士

依据个人的口味酌情放入调味料

面条在煮的时候水中放入一点盐 可以防粘喔

发布于 2022-11-30
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