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小南瓜
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Xerm-

南瓜的营养成分全，可以做蒸着吃，煮粥吃。今天做了个小南瓜，样子可爱，味道也很好噢。不过颜色不够深，不是老南瓜，而且线划的也不够深，基本上看不到了，下次一定要划深一点。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
糯米粉 200g
红糖 适量
芝麻 适量
猪油 适量
枸杞 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把南瓜洗净削皮，把籽挖出来，切片，放在锅上蒸熟
  • 步骤 2/8
    红糖芝麻猪油一起搅拌均匀当馅料
  • 步骤 3/8
    熟后把南瓜捣成泥，
  • 步骤 4/8
    加入糯米粉和成面团
  • 步骤 5/8
    揪一团面团搓成圆按扁，包入馅
  • 步骤 6/8
    收口，搓圆稍稍按扁，用牙签压出南瓜的花纹
  • 步骤 7/8
    最后在顶端插上枸杞
  • 步骤 8/8
    冷水上锅蒸10分钟左右就OK了
小贴士

南瓜蒸熟后有很多水分，不用再放水了，爱吃甜的可以加点糖。

发布于 2023-06-13
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