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小南瓜
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小南瓜口感又Q又弹;外观又萌又可爱,最重要的是简单做,方便食用。
时间:10-30分钟
食材
老南瓜
300g
糯米粉
400g
淀粉
50g
莲蓉
200g
白糖
1茶匙
植物油
少许
香菜茎
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好糯米粉、南瓜削皮
步骤 2/13
把南瓜切片入锅蒸熟
步骤 3/13
南瓜蒸熟后用勺子按绵,再加入糯米粉
步骤 4/13
加入少许白糖和淀粉,揉成团
步骤 5/13
把南瓜面团揉成若干份小团,莲蓉也一样揉成小团
步骤 6/13
把南瓜团按扁,中间放一个莲蓉小团包紧
步骤 7/13
包好的面团用牙签印条痕(如图)
步骤 8/13
如图再印上痕
步骤 9/13
看看做成型的小南瓜,刷上植物油
步骤 10/13
用香菜茎当装饰做南瓜蒂,直接入锅蒸10分钟
步骤 11/13
微妙微翘的小南瓜出来了
步骤 12/13
又Q又弹,又萌又可爱的小南瓜完成
步骤 13/13
待凉后吃更棒哦!
小贴士
好心情 做好菜,天天好心情!
发布于 2022-07-19
220
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