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韩式酱拌平菇
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邢伊人淡雅泪

炎炎夏日居然更喜欢做一些不用太多燃气做出来的菜，首先厨房的温度没那么热，不至于做晚饭汗流浃背的，其次吃些简单清淡又不是营养的菜也比较能进增夏季饮食的食欲

时间:10分钟内
食材
平菇 200g
韩式大酱 2大勺
香油 适量
芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    平菇用清水洗干净
  • 步骤 2/6
    将大朵平菇撕成细条，在沸水里煮熟
  • 步骤 3/6
    准备好拌平菇需要的调料，韩式大酱，香油和芝麻
  • 步骤 4/6
    3大勺韩式大酱，还有根据自己口味适量添加的香油和芝麻，放在碗里充分搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    蘑菇煮熟后捞出沥干水分
  • 步骤 6/6
    最后把沥水的平菇好调好的酱料充分搅拌，最后在平菇上撒上少许芝麻点缀即可
小贴士

韩式大酱本身咸度足够，因此不用在酱料里再加盐

发布于 2022-10-04
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