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巧克力酥球
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帅气jug

没有可可粉、抹茶粉之类的东东，只有巧克力糖，就用它代替抹茶粉、巧克力粉做面包点心应该也不错吧，实践证明效果还是不错滴。

食材
面粉 100g
玉米淀粉 30g
绵白糖 40g
玉米油 45g
鸡蛋 1个
小苏打 适量
泡打粉 适量
巧克力糖 4块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打在盆里加糖拌匀
  • 步骤 2/8
    将融化的巧克力糖倒入蛋液里
  • 步骤 3/8
    加玉米油搅拌均匀
  • 步骤 4/8
    加入所有粉类和成团
  • 步骤 5/8
    盖上保鲜膜入冰箱冷冻1-2小时（这么做是便于操作）
  • 步骤 6/8
    将冷冻后的面团搓成小圆球摆入烤盘里
  • 步骤 7/8
    送入烤箱180度上下火烤20分钟即可
  • 步骤 8/8
    烤好后取出晾凉
小贴士

和好的面团有点粘手，入冰箱冷冻后便于操作。

发布于 2024-11-08
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