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香烤鲫鱼
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仔净唾接途
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这道菜呢是前几天看电视学的,不过他是用锅煎的,我想试一下用烤箱烤出来会什么味道,味道很不错呢,鱼肉很嫩,很爽滑呢
时间:10-30分钟
食材
鲫鱼
400g
油
适量
盐
适量
醋
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
生菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
把鲫鱼两边的肉片下来
步骤 2/7
用葱丝,姜丝,胡萝卜丝,生菜丝把鱼腌起来
步骤 3/7
加少量的盐
步骤 4/7
加适量的醋,去腥
步骤 5/7
把鱼两面涂上糯米粉
步骤 6/7
把鸡蛋液涂在鱼身上
步骤 7/7
烤箱180度预热10分钟,把鱼放进去烤20分钟,中间翻一次,就可以了
小贴士
鱼用蔬菜腌味道会更就好呢
发布于 2022-12-31
205
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