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烤鲫鱼
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我是南方人,主食是大米。虽然我也喜爱面食,可是吃面食的时间屈指可数。所以我家的电饼铛并不常常烙饼,而是用来煎豆腐,煎带鱼了,这次用它来烤鲫鱼,也是很不错的哦。

时间:10分钟内
食材
鲫鱼 1条
4茶匙
2茶匙
半块
烧烤料 5茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲫鱼让店家处理干净后,在流动水下反复冲洗;
  • 步骤 2/8
    冲洗干净的鲫鱼,拭去鱼身的水分,撒上烧烤料;
  • 步骤 3/8
    倒入适量油;
  • 步骤 4/8
    放入姜片,给鱼身按摩5分钟,让鱼更容易入味。让后将鱼放入冰箱,腌制4个小时以上;
  • 步骤 5/8
    电饼铛刷上植物油,接通电源后,预热;
  • 步骤 6/8
    电饼铛预热完毕后,将鲫鱼放进去,合上盖子,选择“烤鱼”功能;
  • 步骤 7/8
    中途可以再刷一层油,翻一下面;
  • 步骤 8/8
    观察鲫鱼表面,两面金黄色即可。
小贴士

1、腌制鲫鱼的调料,可以自行搭配哦~!

发布于 2024-08-02
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