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烤鲫鱼
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书柳欧买嘎丝

烤鲫鱼，鲫鱼的生命力极强，肉质细嫩，肉味甜美

时间:30分钟-1小时
食材
鲫鱼 1000g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备鲫鱼去鱼头和鱼肠，
  • 步骤 2/11
    加盐和料酒。
  • 步骤 3/11
    淋上生抽和鸡精。
  • 步骤 4/11
    再撒上辣椒粉，十三香。
  • 步骤 5/11
    拌匀放进冰箱一天入味。
  • 步骤 6/11
    烤盘上铺上锡纸刷上食用油，
  • 步骤 7/11
    放上腌入味的鲫鱼。
  • 步骤 8/11
    放进烤箱上下火180度，20分钟。
  • 步骤 9/11
    再次刷上油，
  • 步骤 10/11
    再放进灶箱再烤10分钟左右。
  • 步骤 11/11
    烤好的烤鱼。
小贴士

各人的烤箱不同，功能了不一样，温度和时间供参考。

发布于 2020-01-02
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