春韭炒墨鱼仔 - 春韭炒墨鱼仔的做法,春韭炒墨鱼仔怎么做好吃,春韭炒墨鱼仔的家常做法 - 京细菜谱

春韭炒墨鱼仔

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伊人淡雅泪裴

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春天的韭菜鲜美爽嫩，墨鱼仔更鲜美，双仙~

时间:10分钟内

食材

墨鱼仔 150克

韭菜 100克

蚝油 1小勺

料酒 1勺

葱 2克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

墨鱼仔处理清洗干净
步骤 2/9

放水中焯烫片刻
步骤 3/9

捞出沥水备用
步骤 4/9

韭菜洗净切成小段
步骤 5/9

葱姜蒜切末
步骤 6/9

起锅热油，爆香葱姜蒜
步骤 7/9

加入墨鱼仔、蚝油、料酒翻炒片刻
步骤 8/9

加入韭菜，翻炒至断生
步骤 9/9

最后加入少许盐，翻炒均匀即可

小贴士

墨鱼仔焯水至8成熟就可以啦

发布于 2022-06-03