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娃娃菜烧油面筋
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消防车hard

香辣营养,下饭!

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 1棵
油面筋 4个
木耳 5朵
香葱 1根
大葱 3克
姜末 3克
剁椒 1勺
蚝油 1勺
1茶匙
鸡粉 1茶匙
水淀粉 1汤勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱姜切末
  • 步骤 2/7
    娃娃菜洗净,切成小块
  • 步骤 3/7
    木耳提前泡发好,油面筋备好
  • 步骤 4/7
    起锅热油,加入剁椒和葱姜炒香
  • 步骤 5/7
    加入娃娃翻炒片刻 装盘撒上葱花即可
  • 步骤 6/7
    加入木耳、油面筋、蚝油、清水,大火煮开后,转小火加盖焖煮5分钟
  • 步骤 7/7
    开盖加入盐,鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可
小贴士

剁椒根据个人口味选用,娃娃菜比较容易吸辣味,不能吃辣椒的不放或者少放

发布于 2023-03-23
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