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蚝油茄条
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Suodl

这道耗油茄条非常的好吃，也是一道不错的下饭菜。喜欢的可以试试

时间:10-30分钟
食材
茄子 2根
盐 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好两根茄子
  • 步骤 2/9
    茄子去皮，切成条，香菜洗净切碎备用
  • 步骤 3/9
    锅里放油烧热，倒入茄条翻炒一会
  • 步骤 4/9
    茄条变软，加入盐调味
  • 步骤 5/9
    继续翻炒一会，再加入蚝油，番茄酱
  • 步骤 6/9
    翻炒均匀，加入香菜翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 7/9
    美味的耗油茄条好，出锅了
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

茄子切完浸泡在水里，可以防止氧化变黑

发布于 2022-04-12
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