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洋姜炒肉
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自仕鸭毓忧

洋姜具有一种特殊功效——对血糖具有双向调节作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。很神奇的食物哦。今天到菜市场里看到有这个卖，就买了点炒肉，味道还行。

时间:10分钟内
食材
纯瘦肉 150g
洋姜 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
鸡精 适量
料酒 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    洋姜清洗干净。
  • 步骤 2/14
    切片。
  • 步骤 3/14
    肉片用料酒、盐拌一拌，待用。
  • 步骤 4/14
    上油锅，下葱翻炒。
  • 步骤 5/14
    放入肉。
  • 步骤 6/14
    翻炒肉片。
  • 步骤 7/14
    把肉拨到一边。
  • 步骤 8/14
    放入洋姜。
  • 步骤 9/14
    放入料酒翻炒。
  • 步骤 10/14
    放入鸡精翻炒。
  • 步骤 11/14
    放入蚝油翻炒。
  • 步骤 12/14
    用盐调味。
  • 步骤 13/14
    出锅。
  • 步骤 14/14
    上桌。
小贴士

吃洋姜，对于糖尿病人患者来说，有一定的调节作用。

发布于 2023-03-09
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