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腊肠干锅花菜
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落莫
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婆婆从老家带来的腊肠,搭配着营养丰富的有机花菜,味道很赞O(∩_∩)O~
时间:10-30分钟
食材
有机花菜
400g
腊肠
2根
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
芹菜
适量
生姜
适量
蚝油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
腊肠提前泡制一夜
步骤 2/14
然后上锅蒸熟 我是蒸饭的时候放在一起蒸的,方便
步骤 3/14
蒸熟后切片 有机花菜摘成小朵,盐水洗净然后漂清
步骤 4/14
爆炒姜丝
步骤 5/14
倒入花菜
步骤 6/14
翻炒均匀
步骤 7/14
煸炒至 半熟
步骤 8/14
盛出
步骤 9/14
大蒜芹菜切段
步骤 10/14
先炒香肠
步骤 11/14
然后放入蒜芹菜 炒均匀
步骤 12/14
加入花菜翻炒
步骤 13/14
然后倒入适量蚝油和盐
步骤 14/14
即可出锅
小贴士
干锅花菜不放水,煸炒变软
发布于 2023-01-04
159
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