牛肉小炒 - 牛肉小炒的做法,牛肉小炒怎么做好吃,牛肉小炒的家常做法 - 京细菜谱

牛肉小炒

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旧情衰纪

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牛肉含有丰富的蛋白质，且脂肪含量低，对于滋养脾胃有很好的功效，小炒牛肉制作很简单，味道微辣，肉也很嫩。

时间:10-30分钟

食材

牛肉 300g

线椒 100g

油适量

盐适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

牛肉300克
步骤 2/10

切成条状备用。
步骤 3/10

取线椒3个备用。
步骤 4/10

切成小段。
步骤 5/10

葱姜蒜切好备用。
步骤 6/10

锅加入油烧热。
步骤 7/10

加入牛肉翻炒。
步骤 8/10

加入葱姜蒜翻炒，再倒入料酒调味。
步骤 9/10

加入切好的线椒，再加入盐和黑胡椒翻炒。
步骤 10/10

最后盛盘。

小贴士

因为肉已切丝，所以不宜炒太久以免炒老。

发布于 2023-07-02