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土司芝士蛋
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alteration若馨

只要家里有烤箱，这款早餐做起来就超级方便了，清爽美味轻轻松松吃到口。所做的无非就是土司上打个鸡蛋撒点芝士，按照自己的口味来调味，然后送入烤箱烤熟就可以了。这样一滴油都没有的早餐，却可以吸引几乎所有人：面包片儿被烤得酥脆，鸡蛋倍儿香却一点都不腻，黑胡椒和一点点盐给了这道早餐简单却鲜美的味道，最上面的芝士散发出的浓香闭眼吸上一口就觉得陶醉。

时间:10-30分钟
食材
土司 2片
鸡蛋 2个
盐 适量
马苏里拉芝士 适量
现磨黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    在距离土司边缘1厘米处用刀子切开，注意底部不要切透
  • 步骤 2/6
    用勺子将土司里面柔软的部分压下去形成一个“窝窝”
  • 步骤 3/6
    在土司窝窝里打一个鸡蛋，撒点现磨黑胡椒
  • 步骤 4/6
    撒上马苏里拉芝士
  • 步骤 5/6
    再依据自己的口味撒一点点盐，放到铺了锡纸的烤网上
  • 步骤 6/6
    放入烤箱中层，160度上下火20分钟即可
小贴士

1.土司不要切透，否则可能土司“窝窝”的底和边都分离了，盛不住鸡蛋了

2.调味料可以按照自己的口味来选择。我喜欢清爽一些的，一点点黑胡椒和盐就足够了。

3.按照我提供的温度和时间烤出来的鸡蛋是全熟的，我喜欢吃这种比较安全的鸡蛋。如果您喜欢蛋黄呈流动状态的，可以缩短烤的时间。

发布于 2022-04-20
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