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辣炒银芽
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忐忑infer

自发绿豆芽一周上一次,嘻嘻,今天做个辣味的小炒,其实自发豆芽煮熟吃,甜甜脆脆的清香着呢!炒来吃也是为了换着口味吃呀

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 300g
青辣椒 15g
5g
色拉油 25ml
3g
3g
味精 3g
红辣椒 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    绿豆芽淘洗净,青红辣椒切小圈,蒜和姜切末
  • 步骤 2/4
    热锅冷油放入姜蒜末爆香
  • 步骤 3/4
    放入青红辣椒煸炒
  • 步骤 4/4
    放进豆芽大火快速翻炒至豆芽变色出水,加盐和味精调味即成
小贴士

绿豆芽易熟,要大火快速翻炒,不然就炒老了

发布于 2022-06-17
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