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小黄狗手撕挤挤面包
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夕阳equivalent
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小朋友一直都喜欢狗狗,又正直狗年,那就在这新春里做个小狗的挤挤面包让小朋友乐乐,结果小朋友真的是欢喜得不得了。
食材
高筋面粉
135克
低筋面粉
35克
南瓜泥
80克
纯牛奶
15毫升
木糖醇
17克
黄油
17克
干酵母粉
3克
蛋液
17克
盐
2克
巧克力笔
适量
番茄酱
适量
糖珠
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/19
准备好材料
步骤 2/19
南瓜去皮切块放入碗里
步骤 3/19
然后放入蒸炉中蒸15分钟
步骤 4/19
再将蒸熟的南瓜放入搅拌机中搅拌成泥状
步骤 5/19
然后将纯牛奶、南瓜泥、糖、盐、鸡蛋液放入面包机中
步骤 6/19
再加入高筋面粉、低筋面粉和干酵母粉
步骤 7/19
按面团发酵键进行一次发酵
步骤 8/19
等面团揉至光滑时放入切小块的黄油搅拌
步骤 9/19
一次发酵完成
步骤 10/19
然后取出面团切出5份30g做为身体
步骤 11/19
烤盘刷油
步骤 12/19
然后将面团放入烤盘中,再放入搓圆的5份18g面团作为头,还有10份2g面团作为脚,揉圆,放入模具中
步骤 13/19
取10份3g面团,揉成长椭圆形状,沾水固定在头部,取5份2g面团揉圆沾水固定在身体后侧
步骤 14/19
然后盖上保鲜膜放入35摄氏度的发酵箱中,发酵30分钟
步骤 15/19
然后放入烤箱中按面包键一键烤完成
步骤 16/19
取出后用巧克力笔涂上眼睛、嘴巴、鼻子,用番茄酱点缀腮红,用糖珠点缀眼睛
步骤 17/19
完成了
步骤 18/19
不错吧
步骤 19/19
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小贴士
无
发布于 2023-07-13
183
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