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卤肉小丸子
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儿子有时候不想吃饭,除了蛋糕,我就会做这个小丸子给他吃,馅料可以是很丰富,今天家里正好有卤肉,用卤肉做的小丸子,很香呢!
时间:10-30分钟
食材
章鱼烧粉
100g
鸡蛋
1个
油
适量
卤肉
适量
番茄酱
适量
水
140g
照烧酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
这是已经炖好的猪尾巴去骨头。
步骤 2/9
切成丁。
步骤 3/9
烧粉加入水,鸡蛋,照烧酱拌匀。
步骤 4/9
模具刷上油预热。
步骤 5/9
倒入面糊,再撒上肉丁。
步骤 6/9
然后再填满。
步骤 7/9
用竹签子不断的翻转,成球形。
步骤 8/9
煎至金黄即可。
步骤 9/9
最后挤上番茄酱就可以吃了,外酥里嫩,很香呢。
小贴士
做小丸子时最好用小火。
发布于 2022-05-25
277
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