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鲜虾小丸子
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小蝌蚪

章鱼小丸子的变身，把里面的章鱼换成鲜虾肉，也是同样的鲜美可爱。

时间:10分钟内
食材
章鱼烧粉 100g
鲜虾 适量
鸡蛋 25g
水 150g
大头菜 适量
洋葱 适量
烤肉酱 适量
沙拉酱 适量
木鱼花 少许
油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将章鱼烧粉，清水，鸡蛋放在容器中搅匀， 洋葱，大头菜切碎，鲜虾去皮去头切成小块。
  • 步骤 2/7
    将章鱼煎锅放在火上烧热。
  • 步骤 3/7
    在煎锅里刷上适量的植物油。
  • 步骤 4/7
    关火把章鱼烧粉倒入煎锅里七成满即可，加入虾块和大头菜洋葱。
  • 步骤 5/7
    再倒上一层章鱼烧粉开小火煎小丸子。
  • 步骤 6/7
    待下面的小丸定形后将洞外面的材料放油内填充后翻面。
  • 步骤 7/7
    将煎好的丸子装在盘中，按口味挤上沙拉酱，番茄酱，烤肉酱，撒上木鱼花即可食用。
小贴士

可根据口味加入不同酱料。

烤丸子的时候要小火。

发布于 2022-07-19
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