油炸小丸子 - 油炸小丸子的做法,油炸小丸子怎么做好吃,油炸小丸子的家常做法 - 京细菜谱

油炸小丸子

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精致时光_

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我老爸说，这个是懒姑娘肉圆，哈哈，知道为什么吗？

因为偶尔要告别一下食堂，所以中午会为自己做一点点时间快的食物。这次，把小丸子做好炸好，然后收在保鲜盒里，可以红烧几个、也可以跟粉丝汤一起煮几个、甚至下面时也可以放几个，所以只是半成品。

老爸认为，这是家里的懒姑娘的偷懒做法，哈哈，我认啦~~

食材

肉 270g

香菇 6朵

胡萝卜 60g

杏鲍菇 1/2朵

洋葱 30g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

肉剁成肉糜，加入洋葱。
步骤 2/6

加入香菇。
步骤 3/6

加入杏鲍菇、胡萝卜，剁碎。
步骤 4/6

加入鸡蛋、生抽。
步骤 5/6

加入黄酒、淀粉，按一个方向搅拌。
步骤 6/6

做好肉丸，起油锅，炸熟。

小贴士

有食材的话，还可以添加荸荠等。

发布于 2022-10-23