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金针菇拌海带丝
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像风在颂
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大众的且利好的海带、金针菇搭配,用少品种的调味品调味,胡萝卜垫盘底,白芝麻点缀,令这道凉拌菜成为简单而不失美味的健康拌菜。
时间:10分钟内
食材
海带丝
150g
金针菇
100g
盐
适量
鸡粉
适量
白醋
适量
白糖
适量
白芝麻
适量
胡萝卜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
干海带丝用冷水泡发
步骤 2/10
金针菇洗干净用冷水浸泡5分钟
步骤 3/10
泡发好的海带丝洗干净,入煮锅煮熟
步骤 4/10
金针菇入煮锅煮熟
步骤 5/10
焯水后的金针菇、海带丝沥干水
步骤 6/10
碗中加盐,加白糖
步骤 7/10
加鸡粉,加白醋搅拌均匀作料汁
步骤 8/10
沥干水的海带丝、金针菇放在容器中,淋入料汁拌均匀
步骤 9/10
将拌均匀的食材放入用胡萝卜垫底的盘子里
步骤 10/10
撒上白芝麻即可享用
小贴士
调味汁依据个人口味调制。
不宜添加色重的调味品。
发布于 2022-10-09
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