金针菇拌萝卜丝 - 金针菇拌萝卜丝的做法,金针菇拌萝卜丝怎么做好吃,金针菇拌萝卜丝的家常做法 - 京细菜谱

金针菇拌萝卜丝

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高岑化

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金针菇这样做,只要5分钟,味道鲜美,增加食欲,连孩子都很喜欢

时间:10分钟内

食材

金针菇 250g

香油适量

黄瓜适量

白萝卜适量

白糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

金针菇去根后洗净
步骤 2/11

白萝卜去皮洗净，黄瓜洗净后去除瓜子。
步骤 3/11

切成细丝
步骤 4/11

用盐腌制15分钟
步骤 5/11

之后捞起挤干水分
步骤 6/11

锅内水烧开后下入金针菇大火烧开后过冷水捞起
步骤 7/11

准备香油和6月鲜鲜酱油
步骤 8/11

碗中倒入鲜酱油，加入白糖和鸡精
步骤 9/11

倒入香油调均匀
步骤 10/11

之后倒入菜中拌匀即可
步骤 11/11

喜欢吃辣，加了老干妈辣椒酱拌匀

小贴士

不喜欢吃辣的最后一步不用

白萝卜和黄瓜通过腌制后挤干水分吃口会变得脆嫩。

凉拌白萝卜用长萝卜口感最好。

发布于 2019-12-25