jxcaipu logo
金针菇拌黄瓜丝
1.8万 热度 181 收藏
哀伤的月季罕

金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

富含维生素c，维c具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。

时间:10分钟内
食材
金针菇 250g
黄瓜 150g
香油 适量
盐 适量
味精 适量
醋 适量
酱油 适量
辣椒油 适量
麻酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所需食材。
  • 步骤 2/7
    首先用沸水焯熟金针菇，捞出后搁置一旁。
  • 步骤 3/7
    黄瓜刷洗干净后切丝备好。
  • 步骤 4/7
    将金针菇和黄瓜丝放在一起。
  • 步骤 5/7
    碗内倒入麻酱，用醋拌匀，在放入少量酱油、食盐、味精、香油拌匀。
  • 步骤 6/7
    浇入盘内，拌匀。
  • 步骤 7/7
    最后倒入适量辣椒油拌匀即可。
小贴士

无

发布于 2023-06-12
241
相关菜谱
写评论