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金针菇拌黄瓜
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落寞persistence

凉拌菜就是把食品加调料拌和凉着吃的菜肴。炎炎夏日,热乎乎的饭菜总让人提不起兴趣,如果每餐都有个凉丝丝的清爽小菜,再来上一瓶啤酒,那凉劲从头到脚的灌下来,真是爽...

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
金针菇 180g
适量
鸡精 适量
适量
生抽 适量
麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好主料
  • 步骤 2/7
    黄瓜切片,放入盐腌2-3小时
  • 步骤 3/7
    金针菇放入水里焯一下
  • 步骤 4/7
    黄瓜挤干水分
  • 步骤 5/7
    金针菇放入盐,鸡精,糖搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    放入黄瓜
  • 步骤 7/7
    放入生抽,麻油搅拌均匀即可
小贴士

也可以提前把凉拌菜做好,放入冰箱冷藏一小时更加美味

发布于 2023-03-30
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