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白菜拌豆干
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灭绝师太plastic

一到冬天,北方的餐桌上少不了大白菜,炒、炖、烧、拌,怎么做都好吃。加班回家,已经快到孩子放学的时间了,赶不及做复杂的,就拌一个豆干吧,加了白菜,受到了好评呢。

时间:10分钟内
食材
豆干 4块
白菜 100g
适量
适量
蒜末 适量
白砂糖 少许
少许
生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆干4块
  • 步骤 2/7
    切成2厘米长的丁
  • 步骤 3/7
    取适量白菜叶,洗净控水
  • 步骤 4/7
    切成细丝
  • 步骤 5/7
    加少许白糖、醋、生抽、蒜末
  • 步骤 6/7
    拌匀后加入豆干
  • 步骤 7/7
    淋少许小磨香油
小贴士

豆干本身带咸味,所以先拌白菜再放豆干

发布于 2022-10-30
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