西葫芦糊塌子 - 西葫芦糊塌子的做法,西葫芦糊塌子怎么做好吃,西葫芦糊塌子的家常做法 - 京细菜谱

西葫芦糊塌子

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剩蛋老人羽

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孩子早餐最爱的糊塌子，个人认为这是西葫芦最好吃的做法，一定记得加一点五香粉，去除西葫芦特有的土味，做出来的糊塌子特别好吃

时间:10分钟内

食材

西葫芦 150g

鸡蛋 100g

低筋面粉 50g

油 5ml

盐 5g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备原料
步骤 2/10

西葫芦洗净去皮
步骤 3/10

擦成丝
步骤 4/10

加入1小勺盐
步骤 5/10

加入1小勺五香粉
步骤 6/10

打入2个鸡蛋
步骤 7/10

搅拌均匀
步骤 8/10

加入50克低筋粉
步骤 9/10

搅拌均匀成糊状
步骤 10/10

锅里放少许油，将糊倒入，两面烙至金黄即可

小贴士

1、西葫芦做糊塌子最好吃了，不喜欢的可以换成南瓜或者胡萝卜

2、一定要加入少许的五香粉，起到画龙点睛的作用，成品很好吃

发布于 2022-12-05