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剁椒西葫芦

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姆潭蚊负鼻

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去超市看到了西葫芦，女儿说想吃，就买了一个回来，西葫芦可是女儿最喜欢吃的一种蔬菜啦。西葫芦不宜生吃，也不能煮的太烂了，那样营养就会被破坏

时间:10分钟内

食材

西葫芦 400g

油适量

盐适量

五香粉适量

剁椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材：一个西葫芦和适量的剁椒
步骤 2/10

把西葫芦切成片备用
步骤 3/10

大蒜和生姜切片备用
步骤 4/10

取油锅，等油热了，加上大蒜和生姜爆出香味
步骤 5/10

在加上准备好的剁椒爆香
步骤 6/10

加上切片的西葫芦一起翻炒
步骤 7/10

加上适量的五香粉调味
步骤 8/10

加上适量的盐调味
步骤 9/10

加上适量的醋调味
步骤 10/10

最后把调料和西葫芦搅拌起来，就可以出锅装盘了

小贴士

先把剁椒爆出香味，炒出红油了，在加入西葫芦翻炒

发布于 2022-03-21