Name: 培根营养小炒
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 培根 200g; 油 适量; 盐 适量; 葱花 适量; 洋葱 50g; 白菜 50g; 黄瓜 50g; 大辣椒 30g; 干豆腐 30g; 胡萝卜 30g

培根营养小炒

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场控男帝乘

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春节快到了，每到过年，都要吃好的，这是传统的习惯了。做几个好菜是必须的。

培根是西式肉制品三大主要品种之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，用手指弹击有轻度的“卟卟”声；瘦肉呈深棕色，质地干硬，切开后肉色鲜艳。

只是吃培根肉太腻了，加上营养的蔬菜一起炒，味道更是好。我把洋葱、辣椒、黄瓜、白菜等蔬菜一起和培根炒，味道格外的好。是我的春节独创呢，看看怎么样？

时间:10-30分钟

食材

培根 200g

油适量

盐适量

葱花适量

洋葱 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

将洋葱、白菜、黄瓜、干豆腐等蔬菜切成丝准备好。
步骤 2/10

将锅烧热。
步骤 3/10

加适量的油烧热。
步骤 4/10

将培根热油煎。
步骤 5/10

煎成两面成黄色。
步骤 6/10

将煎好的培根放盘子里。
步骤 7/10

将各种准备好的蔬菜放锅里炒。
步骤 8/10

加适量的调料。
步骤 9/10

将炒好的蔬菜放培根肉上。
步骤 10/10

这样吃起来就不腻了，样子也很不错吧~

小贴士

炒蔬菜的时候别加盐了，培根肉是咸的。

发布于 2023-04-25

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