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小炒菜苔花
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喜欢吃菜苔,现在正是菜苔大量上市的季节,新鲜的菜苔让人垂涎欲滴,几乎每顿都要吃,没想到米宝们也喜欢吃这口。而且跟米妈一样,喜欢吃菜苔的花,虽然都说是菜苔是吃苔,可我就爱吃花,正好前向天看电视介绍菜苔,呵呵说吃花可以养颜美容呢,呵呵难怪……

时间:10分钟内
食材
菜苔尖 100g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    取菜苔前面的尖子部分,这里最嫩
  • 步骤 2/7
    将步骤1切成丁
  • 步骤 3/7
    锅内热油
  • 步骤 4/7
    下入步骤2翻炒
  • 步骤 5/7
    加盐后继续炒,边炒边点水
  • 步骤 6/7
    因为是要给宝宝吃,所以连续点了两次水
  • 步骤 7/7
    待菜苔花软烂即可
小贴士

如果是给老人和小孩吃,可以烧得软烂一些,如果是普通人吃不需要点水,炒至变色即可

发布于 2023-07-01
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