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小炒西兰花
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establish迷恋

西兰花的营养众所周知，色彩漂亮营养好还很美味，连很小的小朋友都特别喜欢吃。特别是遇过开水之后的西兰花那绿色绿的养眼。在小炒时加了几片西红柿配菜真的是妙极了。注意在炒的时候一定不要炒老，炒嫩一点口感特别的好。

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
油 适量
盐 适量
西红柿 适量
蒜 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西兰花切成小朵，用开水焯一下，捞出沥水，加入一个西红柿切片，备用
  • 步骤 2/9
    备好葱蒜和姜
  • 步骤 3/9
    切好备用
  • 步骤 4/9
    热锅入油放入葱姜蒜粒炒香
  • 步骤 5/9
    倒入全部的菜一起翻炒
  • 步骤 6/9
    加入盐
  • 步骤 7/9
    加入香醋
  • 步骤 8/9
    翻炒均即可出锅
  • 步骤 9/9
    入盘享用
小贴士

西兰花用开水烫下就要出锅，不要煮的太很，要不口感不好。

发布于 2019-08-15
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