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鲜奶油辫子面包
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恬静explicit

“巧手爱情菜”

两个人生活在一起久了，已然分不清你我，要长久生活在一起，靠的是互相包容，互相关爱，你中有我，我中有你，相互融为一体，才能越走越近，越走越远！

这个辫子花环面包的寓意就在于此！

时间:1-2小时
食材
高粉 300g
鲜奶油 50ml
蛋 1个
盐 4g
蛋白 1个
水 50g
糖 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将高粉，蛋，糖，盐，酵母，鲜奶油，水，混匀，揉出膜，发酵好后，取出，滚圆。
  • 步骤 2/6
    分成3份，搓成长条
  • 步骤 3/6
    编成辫子
  • 步骤 4/6
    头尾相接，放入模中，进行二次发酵。
  • 步骤 5/6
    烤箱预热，200度，25分钟
  • 步骤 6/6
    从模中取出，放凉。
小贴士

液体的量根据实际情况增减，因为蛋的大小和面粉吸收性会影响液体用量。

发布于 2023-04-21
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