凉拌什锦素菜--夏日餐桌上的清凉下饭菜
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certainty小珍珠
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夏日凉菜很受家人喜欢，尤其是小宇，拌好的凉菜入冰箱冷藏后再食用，是儿子最喜欢的方式。
正巧大人带了素天下的小菜回来，于是用来凉拌，也少了厨房的油烟感
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
各种材料准备好，豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断 -
步骤 2/6
烧开水，分别将素菜、放入焯烫
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步骤 3/6
胡萝卜、香菇、豆腐页放入焯烫
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步骤 4/6
干锅将白芝麻烘焙香
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步骤 5/6
沥干水分倒入盆中，加入所有的调料（根据自己口味增减量吧）
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步骤 6/6
撒入香菜拌匀入冰箱冷藏半小时以上再食用即可
小贴士
舞语：
凉拌菜材料其实没有什么要求，按自己口味最重要，不过香菜、蒜末不要少啊，这个可以提升口味的
发布于 2022-10-25
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