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炒鸡片
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英朗十九之夏

儿子属于肉食动物，一天不吃肉就难过，吃肉太多还怕他发胖，鸡肉高蛋白低脂肪，比较合适，所以做了这道炒鸡片，没想到儿子大爱，一个人吃了半盘。

时间:10分钟内
食材
鸡腿肉 400g
油 适量
生粉 适量
柱候酱 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
蒜 适量
姜 适量
紫洋葱 25g
胡萝卜 25g
木耳 25g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡肉洗净切片，放入一点盐、胡椒粉、生粉拌匀腌制15分钟。
  • 步骤 2/6
    姜、蒜切丝
  • 步骤 3/6
    木耳撕成小朵，胡萝卜切片，洋葱切丝。
  • 步骤 4/6
    锅内放油，倒入腌好的鸡肉炒至变白。
  • 步骤 5/6
    依次加入姜、蒜丝、柱候酱和木耳等，翻炒片刻，加盐，出锅。
  • 步骤 6/6
    儿子已经迫不及待的要伸手啦。
小贴士

加入适量生粉腌制，鸡肉会非常嫩滑。

发布于 2022-07-12
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