高笋炒肉丝 - 高笋炒肉丝的做法,高笋炒肉丝怎么做好吃,高笋炒肉丝的家常做法 - 京细菜谱

高笋炒肉丝

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诚跋墩院筛_

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现在正是吃高笋的时候，笋子类的我都特别爱吃，喜欢那种脆脆的感觉。一般喜欢切成片来炒肉片，我家却喜欢切成丝儿来炒内丝。

时间:10分钟内

食材

后腿猪肉 250g

高笋 500g

油适量

盐适量

豆瓣酱 1小勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

将猪肉洗净
步骤 2/9

猪肉切成丝儿后撒上淀粉抓匀
步骤 3/9

再放花椒和匀
步骤 4/9

高笋洗净
步骤 5/9

切成丝儿后的高笋
步骤 6/9

肉下锅炒
步骤 7/9

放豆瓣酱炒
步骤 8/9

跟着放高笋一起炒
步骤 9/9

再放盐炒，起锅前放鸡精

小贴士

很简单的做法，没有什么技巧。因为儿子怕辣所以没放辣椒，也可以适当的放少许辣椒的。

发布于 2022-05-08