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豆豉小黄鱼
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不听话

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用。此菜原汁原味，鲜嫩微辣。

时间:10-30分钟
食材
小黄鱼 500g
盐 适量
黄酒 适量
豆豉酱 适量
鸡精 适量
生姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将鱼洗净。
  • 步骤 2/4
    用盐，黄酒，鸡精腌制，放上生姜。
  • 步骤 3/4
    加入豆豉。
  • 步骤 4/4
    隔水蒸10分钟。
小贴士

洗黄鱼时，揭去头皮，就可除去异味。

发布于 2024-09-11
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