酱香小竹笋 - 酱香小竹笋的做法,酱香小竹笋怎么做好吃,酱香小竹笋的家常做法 - 京细菜谱

酱香小竹笋

8805 热度 157 收藏

捕捉

关注

正好家里有罐装小竹笋，现在正是新鲜小竹笋上市的季节，新鲜买来用水焯一下再搁点腊肉、干辣椒别有一番风味--香香辣辣的很下饭哦。

时间:10分钟内

食材

小竹笋 1罐

酱肉 75g

油适量

盐适量

葱花适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材准备。
步骤 2/9

酱肉（腊肉）上锅蒸熟。
步骤 3/9

各种食材处理好备用。
步骤 4/9

锅中倒油，先将配料炒香。
步骤 5/9

倒入小笋煸炒。
步骤 6/9

放入酱肉煸炒。
步骤 7/9

加一点点开水。
步骤 8/9

搁盐调味。
步骤 9/9

最后放入葱花炒匀即可。（葱花有些少，不是很明显哈）

小贴士

这道菜如果选用新鲜笋口感更脆。我用的是酱肉所以不用酱油，如果是白肉的话就要加点酱油哦。

发布于 2025-02-09