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小竹笋煎蛋
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野生小竹笋生长在大山上,天然无污染,是大自然赐予的美味。其营养价值也很丰富,现在正是吃野生小竹笋的季节,看见千万别错过哦
时间:10分钟内
食材
小竹笋
200g
鸡蛋
3个
花生油
25g
盐
3g
烹饪步骤
步骤 1/11
小竹笋
步骤 2/11
处理干净
步骤 3/11
切圈圈
步骤 4/11
热锅放点油,放小竹笋小火翻炒片刻
步骤 5/11
放盐翻炒均匀
步骤 6/11
起锅晾凉
步骤 7/11
鸡蛋打散
步骤 8/11
放小竹笋搅打均匀
步骤 9/11
锅里烧干水,倒油烧热
步骤 10/11
倒入蛋液
步骤 11/11
中火煎至两面金黄,起锅装盘即可
小贴士
油要多一点才好煎蛋
发布于 2020-02-11
160
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