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莴笋煎蛋
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闯红灯

今天分享一道简单美味的家常菜---莴笋煎蛋。味道超赞的！

食材
莴笋 1根
鸡蛋 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1截莴笋洗净去皮，鸡蛋两个，食材就是这么简单。
  • 步骤 2/6
    莴笋切成薄片，鸡蛋加少许盐打散。
  • 步骤 3/6
    起锅热油，放入莴笋翻炒，炒大约2分钟，加入盐调味。
  • 步骤 4/6
    倒入蛋液，小火慢煎，
  • 步骤 5/6
    煎至两面金黄，即可。
  • 步骤 6/6
    起锅装盘，可以开饭啦！
小贴士

煎鸡蛋的时候中小火，以免煎糊。

发布于 2018-09-05
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