莴笋炒蛋
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fringe大力水手
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麻麻特别爱吃莴笋，我就经常做这道莴笋炒蛋给麻麻吃，莴笋炒蛋很适合夏天吃啊，清清爽爽，清淡不油腻～
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
莴笋洗净切片，圆形菱形都可以 -
步骤 2/9
鸡蛋打散，加入一点点盐，再加入一点点水，可以让鸡蛋更嫩
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步骤 3/9
葱、蒜切碎备用
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步骤 4/9
锅中倒油，先炒蛋，炒熟后盛出
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步骤 5/9
再加入适量油，放入花椒爆香，盛出花椒
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步骤 6/9
放入葱蒜爆香
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步骤 7/9
放入笋片翻炒片刻，加入适量盐继续翻炒
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步骤 8/9
加入鸡蛋，加入一小勺蚝油，继续翻炒
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步骤 9/9
出锅前倒上一点香油～清爽健康的莴笋炒蛋就做好啦～
发布于 2019-02-18
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