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莴笋炒蛋
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杢德彪西塞罗本西
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时间:10分钟内
食材
莴笋 适量
鸡蛋 适量
盐 适量
糖 适量
鱼露 适量
料酒 适量
水淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋去皮切片，鸡蛋加入盐及料酒打散备用。葱姜蒜切末。
  • 步骤 2/6
    起锅先把鸡蛋炒熟盛出备用。
  • 步骤 3/6
    锅中再放少许油，葱姜蒜炝锅。
  • 步骤 4/6
    放入莴笋翻炒片刻，可以少淋一些水。
  • 步骤 5/6
    再将鸡蛋倒回锅中一同翻炒。
  • 步骤 6/6
    加入盐、糖、鱼露及水淀粉勾芡，淋少许香油出锅！
发布于 2018-11-17
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