莴笋炒蛋
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经常做的家常菜，简单易做，喜欢吃。。。。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备食材 -
步骤 2/9
莴笋去皮切片，木耳泡发洗净撕小朵。
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步骤 3/9
鸡蛋中加入少许盐，半勺料酒打均匀。
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步骤 4/9
锅中热油，放入蛋液，将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。
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步骤 5/9
用余油翻炒莴笋，木耳2分钟。
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步骤 6/9
放入鸡蛋翻炒片刻。
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步骤 7/9
加入少许水盖盖煮2分钟。
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步骤 8/9
加入盐拌均匀即可。
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步骤 9/9
成品图
小贴士
莴笋喜欢吃脆的不用盖盖煮
发布于 2023-03-28
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