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莴笋炒蛋
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赫敏

这道菜颜色很是漂亮，而且在这个季节吃，非常清淡可口哦

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
鸡蛋 2个
食用油 适量
盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1.莴笋去皮，切成丝。
  • 步骤 2/6
    2.鸡蛋搅匀，加入少量盐调味。
  • 步骤 3/6
    3.将锅里放入适量油，油稍微热一点儿后倒入鸡蛋液翻炒至成形即可
  • 步骤 4/6
    4.将炒好的鸡蛋盛出备用。
  • 步骤 5/6
    5.在锅里放适量食用油，待油热后放入葱姜蒜煸炒，再放入莴笋丝翻炒1分钟后加入鸡蛋翻炒几下。
  • 步骤 6/6
    6.出锅前放入适量调料，并淋上少许香油。
小贴士

这道菜千万不要放酱油，以来影响美观，二来影响口感，会有苦苦的感觉。

发布于 2019-09-23
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