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小茴香煎蛋
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南极仙翁

法式煎蛋就是鸡蛋，香草，黄油的混合，香葱和欧芹的搭配最常见，但是博主今天特别想尝试小茴香苗，味道也好。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 4个
小茴香 5棵
黄油 15g
盐 少许
黑胡椒 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋打入容器，放少许盐和胡椒
  • 步骤 2/6
    小茴香只取嫩叶，切碎
  • 步骤 3/6
    小茴香碎放入打好的鸡蛋液，搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    平底锅烧热，放入黄油融化
  • 步骤 5/6
    鸡蛋液倒入锅中，越薄越好，转动锅子，受热均匀
  • 步骤 6/6
    熟透后，盛出，可以配番茄酱
发布于 2018-08-10
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