茴香煎蛋
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山薇腾
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茴香别蒸包子了,加两个鸡蛋,不蒸不煮,比吃肉还香,上桌就抢光
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/10
準备食材,虾米先泡水软化 -
步骤 2/10
茴香洗净切碎,虾米切碎
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步骤 3/10
把鸡蛋和虾米放进大碗里
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步骤 4/10
放进茴香,用筷子搅拌均匀
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步骤 5/10
加入盐 ,拌匀
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步骤 6/10
加入黑胡椒粒,拌匀
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步骤 7/10
热锅后,倒入适量油
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步骤 8/10
把茴香鸡蛋倒入锅里,摊平,用小火煎
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步骤 9/10
等可以晃动时,再翻面煎到可晃动时即可
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步骤 10/10
煎好在切片摆盘食用.
小贴士
盐和黑胡椒粒,依个人口味去调整
发布于 2019-12-10
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