每天早上上班前要去趟菜市场,这是件比较头疼的事情,真的不知道要买什么,转了一圈下来,买了几片豆干,不过是白色的。中午回到家搭配黄豆酱制作,可能是想把它变得更有滋味吧,实践证明,黄豆酱的咸鲜味将白豆干滋润的真好,无论色彩还是口感。
1、大火快手翻炒这道菜。
2、因黄豆酱具有鲜咸,因此此道菜酌情加盐调味。