牛仔腩烧豆干
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漷月池申申
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到超市买菜看到新鲜的牛仔腩特价，于是买回来一快，天气转凉了，用牛仔腩烧豆干一定不错。做好的“牛仔腩烧豆干“端上桌热乎乎的很受家人的喜欢。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
将买回来的牛仔腩清洗干净切块。 -
步骤 2/7
瓦锅放入清水将牛仔腩飞水。
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步骤 3/7
然后瓦锅重新放入清水，加入大料，老抽，盐，冰糖，牛仔腩大火烧开五分钟之后改中小火慢煮。
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步骤 4/7
将豆干切小块。
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步骤 5/7
瓦锅的食材煮到适合自己的口感时将豆干放入。
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步骤 6/7
大火将锅里的肉汁收稠，然后放入洋葱，加入少许蚝油调味，洋葱断生即可上桌享用。
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步骤 7/7
这款”牛仔腩烧豆干”味道酱香，牛腩口感酥烂，豆干甘香，洋葱清爽。下饭佐酒都不错。
小贴士
无需技巧
发布于 2019-09-26
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