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酱香豆干
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翟笑迎暖风

豆干也属于豆制品，上次看非常调查，说是豆干里的营养比豆腐里还多，比如蛋白质，卵磷脂还有矿物质等等。所以经常来吃吧

时间:10-30分钟
食材
豆干 250ml
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆干
  • 步骤 2/9
    切条
  • 步骤 3/9
    葱蒜炝锅放入豆干
  • 步骤 4/9
    翻炒，加入适量水
  • 步骤 5/9
    加入适量豆瓣酱
  • 步骤 6/9
    搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    盖盖焖5分钟
  • 步骤 8/9
    大火收汤
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

豆干不好入味，需要多焖会

发布于 2023-11-01
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