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茄汁娃娃菜
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负能量阿宁

上次去姐姐家，姐姐用白菜心做的，感觉很不错很好吃，我就去买了娃娃菜回来做，味道还可以呢，带点微微的辣，酸酸甜甜很好吃呢。

时间:10分钟内
食材
娃娃菜 200g
姜 适量
辣椒 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    娃娃菜洗净，切开
  • 步骤 2/8
    锅中开水，把娃娃菜焯一下
  • 步骤 3/8
    把焯好的娃娃菜控干水分
  • 步骤 4/8
    姜切长姜丝，辣椒切段
  • 步骤 5/8
    锅中少油，把姜丝炒一下
  • 步骤 6/8
    再放入辣椒
  • 步骤 7/8
    倒入番茄酱
  • 步骤 8/8
    把炒好的酱汁倒在娃娃菜上
小贴士

娃娃菜焯水的时候变软就可以了

发布于 2022-05-04
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